
LAVORARE NEL SETTORE ALIMENTARE: QUANDO È OBBLIGATORIO IL MANUALE HACCP E CHI LO REDIGE
Se avete in progetto di avviare un’attività nel settore alimentare, o ne avete già una, uno degli obblighi imposti dalla legge è quello di redigere e possedere il Manuale di Autocontrollo Haccp, secondo la normativa vigente stabilita dal Leggi tutto